Kursus Pertamaku
Saya dan suami merupakan pasangan pecinta kuliner apa aja.. asal halal ya.
Bermula dari hobi doyan makan, maka semenjak nikah bawaannya pengen bisa masak makanan yg suami suka.
Setelah googling googling.. akhirnya nemuin juga tempat kursus masak. Tetapi saya sempet bingung mau kursus masak apa ya.. hehehhe.. secara pengen semua nya bo..
Akhirnya saya memutuskan untuk ambil tema Dimsum Halal yang berlokasi di NCC(Natural Cooking Club) di daerah Matraman (Jak-Tim) .
Sempat nyasar pada saat nyari tempatnya (beruntung pas kesana naik motor, jadi kalo nyasar ga repot)
Kesan pertama pada saat kursus disana :
1. Tempat kursusnya rumahan bukan seperti toko kue.
2. Pengajarnya ok, selalu kasih tau dan menjawab pertanyaan murid murid yang ABG dibidang kuliner , Seperti saya ini deh..hehehhe
3. Siswa Praktek sendiri pada saat membentuk dimsum.
4. Ini dia yang paling ditunggu tunggu.., Membawa pulang hasil kreasi yang sudah di buat.. hehehhe....
Ada 4 Macam jenis makanan yang kita masak disana :
- Hakau, Somay, Angsio Ceker, Lumpia udang & Mayonaise -
Berikut Foto Penampakan hasil dimsum yang sudah di bentuk.
Hakau
Angsio Ceker Ayam
Somay Udang
Di blog ini saya akan mengungkapkan rahasia Resep Dimsum pada saat di kursus berikut Ini.
